Segundo e-mail que circula há mais de uma década pela internet:
“(…) As frutas passam rapidamente pelo estômago, dali indo para o intestino, onde liberam seus açúcares. Mas se houver carne, batatas ou amidos no estômago, as frutas ficam presas lá e começam a fermentar”.
Só que não!!
🙂
Vamos ver como realmente acontece a digestão dos alimentos?
E para completar, se tiver estômago… 🙂 … veja o vídeo com o caminho completo realizado pelos alimentos no sistema digestório:
“A digestão dos carboidratos inicia-se pela boca.
O estômago, pela ação do ácido clorídrico, é responsável pelo inicio da digestão das proteínas.
O intestino delgado completa e realiza a maior parte da digestão química de todos os alimentos”
Fonte
Herrera, et al. Química de Alimentos: Manual de Laboratorio
Alimentação e Saúde Infantil - Nutrição consciente desde a infância 