Antes da chegada do “homem branco”, com seus maus costumes, o povo Inca cultivava e louvava a Quinoa como a “Mãe dos seres humanos”.
Utilizada como bebida e comida, fazia mais que alimentar o corpo, dando á alma poderes de vitalidade e plenitude.
Entretanto, eis que, em 1532, chegaram os espanhóis por aquelas bandas.
Em sua sanha [...]
Posts de Setembro, 2009
QUINOA: Boa para celíacos, alérgicos ao LV, Vegetarianos, e ainda rica em Cálcio e Ferro!
Publicado em 5584 em Setembro 22, 2009 | 4 Comentários »
Ai, como é que eu dou essa papinha para o bebê???
Publicado em Alimentação em Setembro 20, 2009 | 2 Comentários »
Um certo receio em não agradar logo de saída assalta toda mamãe.
Então, por onde começar? O que fazer? Como? Onde?
Vamos lá:
Primeiro, os utensílios, de panela a pratinho, copinho, colherzinha… Evite alumínio e plástico.
Depois, a feira!
Pode ser o hortifruti do supermercado também. Visite aquela parte que sempre passa reto quando faz as compras do mês. Escolha [...]
Todo dia, é dia…
Publicado em Artigos em Setembro 17, 2009 | Deixar um comentário »
Já brincou com seu filho hoje?
Macadâmia??!! Noz ou Castanha??
Publicado em Alimentos Saudáveis em Setembro 15, 2009 | Deixar um comentário »
Encontrei macadâmia tempos atrás no mercado municipal de São Paulo. Depois, em um entreposto desses que ficam próximos do Ceasa, também na “capitar”.
O gosto é muito agradável. E o melhor é que substitui as castanhas por um preço mais em conta.
Nativa da Austrália, chegou ao Brasil na década de 70. No Brasil, suas plantações acabam [...]
