Conhecimento de pediatras e nutricionistas sobre o tratamento da alergia ao leite de vaca no lactenteApesar de discordar totalmente desse trecho:
“[...] em crianças menores de dois anos(6,19), fase na qual o leite de vaca representa uma das principais ou única fonte de nutrientes. Assim, sua exclusão pode comprometer a qualidade nutricional da alimentação. Para lactentes, é difícil a substituição total do leite de vaca por alimentos sólidos(4), de modo que é necessário o uso de substitutos administrados em mamadeira para que a ingestão diária de energia e nutrientes seja adequada”.
Considero o estudo muito importante para que se continue avaliando a manifestação de sintomas após a troca de produtos.
Muitas vezes, as fórmulas á base de soja, transgênicas não sabemos do quê, e bebidas á base de soja, repletas de aditivos químicos, podem detonar novos processos alérgicos ou agravar ainda mais os atuais.
* O leite de vaca NÃO É A ÚNICA FONTE DE CÁLCIO EXISTENTE NO UNIVERSO!
O “drama” da sua retirada não deveria ser tão contundente. Existe uma variedade de outras opções, e que despertam ainda mais a criatividade (da mãe e do bebê).
Mude a rotina! Que monotonia isso de leite de vaca todos os dias! Já pensou passar dois anos inteiros comendo apenas a mesma coisa ao menos 2 ou 3 vezes ao dia (muitas crianças vão para além disso)?
*Uma criança com mais de um ano de idade, ou até muito menos, pode segurar e beber em copo de transição próprio para a idade.
A retirada da mamadeira, algumas vezes, parece ser mais traumatica para as mães que para seus próprios filhos.
Pediatricians and nutritionists knowledge about treatment of cow milk allergy in infants
RESULTADOS: [...] A maioria (97,5%) afirmou avaliar a dieta de crianças submetidas à exclusão do leite de vaca, entretanto, somente 48% o faziam de forma mais detalhadas, incluindo o cálculo da ingestão alimentar.
Apenas 38,7% comparam a ingestão alimentar da criança com algum padrão de recomendação.
A recomendação diária da ingestão de cálcio para crianças com até 36 meses foi corretamente assinalada por 22% dos pediatras e 60,7% dos nutricionistas (p=0,001).
Produtos não adequados como substitutos do leite de vaca seriam recomendados por 66% dos pediatras e 48,3% dos nutricionistas.
Com relação à leitura de rótulos de produtos industrializados, 81,6% dos pediatras e 96,4% dos nutricionistas orientam os pais a ler todos os termos que indicam a presença das proteínas do leite de vaca.
CONCLUSÕES: Os pediatras e nutricionista demonstraram erro conceitual no que se refere às principais recomendações terapêuticas na alergia às proteínas do leite de vaca.
Texto completo:
http://www.scielo.br/scielo.php?pid=S0103-05822007000200002&script=sci_arttext&tlng=en
